Der zentrale Festakt der bayerischen Staatsregierung im Gesellschaftshaus in Sonneberg am 7. Juli war der Höhepunkt des ersten länderübergreifenden Tags der Franken 2019. „Das Engagement der Menschen in den beiden Ausrichterstädten Neustadt bei Coburg und Sonneberg ist großartig!“ betonte Bezirkstagspräsident Henry Schramm in seiner Begrüßungsrede vor den rund 500 geladenen Gästen. Noch nie habe es im Vorfeld zu einem Tag der Franken so viele Veranstaltungen, Lesungen, Vorträge und Ausstellungen gegeben. Sechs Wochen lang wurde in der Region im Rahmen von 120 Veranstaltungen „Tag der Franken“ gefeiert. Unter den Gästen des Festaktes waren unter anderem der bayerische Innenminister Joachim Herrmann, der thüringische Ministerpräsident Bodo Ramelow und die beiden Stadtoberhäupter Frank Rebhan (Neustadt bei Coburg) und Dr. Heiko Voigt (Sonneberg).